Le piment pili pili est un piment extrêmement fort à utiliser avec parcimonie. Il entre dans la composition des plats créoles, particulièrement épicée
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La pistache est un fruit sec, Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et de saveur douce, logée dans une coque.Ideal pour vos dessert.
Le poivre blanc est l’arme secrète piquante mais invisible des plats clairs. De nombreux cuisiniers apprécient surtout le piquant neutre des grains et leur semblant d’invisibilité.
Le poivre blanc est plus fin et moins piquant que le poivre noir. Il assaisonne les viandes rouges, volailles, poissons, salades au cours de la préparation ou sur la table.
Le poivre de Cayenne est un poivre à la saveur piquante.Pour épicés, pafumés vos plats
Pratiques et aromatiques, ces petites Dosettes Individuelles de Poivre vous font gagner du temps ! Elle vous servira à relever le goût de tous vos plats, qu’ils soient à base de viande, de poisson, de légumes ou de féculents. Il est aussi idéal pour parfumer des sauces ou des marinades.
Sa saveur plus prononcée que celle du poivre blanc en fait l'assaisonnement idéal pour rehausser tous types de plats.
Poivrière, prêt à consommer. Des poivrières de table de restaurant pratiques et esthétiques
Le ras el-hanout est un mélange d’épices et d’aromates utilisés au Maghreb. Il est composé principalement de cumin, clous de girofle, curcuma, gingembre, cannelle et bien d’autres épices. Ideal pour le couscous.
En dégustant ce safran, laissez-vous envoûter par son doux parfum et son goût inimitable qui apporteront à vos préparations sucrées et salées cette touche d’Orient si délicate
Prêt à l'emploi. Des salières de table de restaurant pratiques et esthétiques.
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