FOOD / SEC / EPICES

  • Ail semoule 700gr ISFI

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    Ail en semoule idéal pour assaisonné vos plats.

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  • Aneth pointes 150gr ISFI

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    Cette herbe est polyvalente dans la cuisine,elle assaisonnent le yaourt pour les sauces de salade ou pour les mouillettes. De délicieuses sauces pour le poisson et les fruits de mer avec les pointes et bien d'autres plats

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  • Baies De Genevrier 300gr ISFI

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    Les baies de genièvre relèvent traditionnellement la choucroute et les marinades, en dehors de cette utilisation on l'utilise aussi pour ses vertus pour la santé.

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  • Baies Roses Déshydratées 250gr ISFI

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    Elles sont très aromatiques avec une saveur sucrée, très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux .

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  • Brochettes épices 750gr ISFI

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    Mélange d'épices destiné à l'assaisonnement des grillades et des brochettes

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  • Ciboulette émincée 70gr ISFI

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    La ciboulette est une herbe aromatique que l'on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche

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  • Clous de girofle entier 350gr ISFI

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    Le clou de girofle est un fruit utilisé sec en cuisine pour sa saveur puissante

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  • Coriandre moulu Cello 1kg

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    La coriandre moulue est très prisée par les chefs et pour cause, elle est très utilisée dans les préparations de base comme les pâtes de curry, les tajines et les sauces. On les ajoute aussi aux couscous, au riz, aux viandes et aux poissons.

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  • Coriandre moulue 420gr ISFI

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    La coriandre moulue est très prisée par les chefs et pour cause, elle est très utilisée dans les préparations de base comme les pâtes de curry, les tajines et les sauces. On les ajoute aussi aux couscous, au riz, aux viandes et aux poissons.

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  • Curcuma 500gr ISFI

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  • Epices pour frites 1kg

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    Assaisonnement pour frites à base de paprika, ail et piment de cayenne.

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  • Gros sel marin 1kg

    Il est utilisé pour saler l'eau de cuisson ainsi que dans la fabrication du pain et de la charcuterie. Il apporte du croquant aux plats et permet un dosage précis.

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