Encornet 800gr pour faire vos préparations culinaire en prenant que ce que vous avez besoin.
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Laisser cuire jusqu'à ce que les calamars soient tendres (environ 15-20 min). Accompagner avec du riz et/ou une ratatouille. Calmar poélés à l'ail et au persil, Calamar frit sur assiette citron persil.
Croquette aux crevettes 100% artisanale façonner à la main, Idéal pour vos entrée, brasserie, restaurant,...
Filets de poisson enrobés d'une pâte croquante. Ffaire chauffer la graisse ou l'huile à 180°C.
Ce délicieux mélange de produits de la mer prêt à l’emploi peut servir de base à une belle salade et est parfait dans un plat chaud comme une paella. Si la quantité est suffisante, le mix peut être fait sur mesure.
Gambas grillées, à l'ail, à la plancha...
Les gambas se prêtent à tous les types de cuisson. Ces grosses crevettes sont un régal pour les papilles, aussi bien à l'apéritif qu'en entrée ou en plat principal. Vous pouvez les déguster nature ou marinées, agrémentées d’épices et d’aromates.
Simplement poêlé sur sa peau, pas trop longtemps bien sûr, avec une petite lampée d'huile d'olive qui prendra une jolie couleur rouge.
Le saumon fumé est une préparation à base de saumon, dont on utilise en général le filet, salé, puis fumé à chaud ou à froid. En entrée, sur les pizzas, avec des pâtes chaud ou froid
Le plus important est de bien réussir la cuisson pour que les scampis soient savoureux. Grillés, à l'ail, avec des pâtes, au barbecue...
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