Malgré sa faible teneur en matières grasses, la crème garantit une excellente liaison et un bon épaississement, donnant un goût riche et crémeux.
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Cette crème Debic, à la teneur en matières grasses de 40%
La crème sous pression Debic est la référence de crème fouettée sur le marché de la restauration.
La meilleure crème polyvalente contenant 20 % de matières grasses.
La crème 35% Debic est une crème multifonctionnelle. une bonne tenue et une bonne fermeté. En cuisson, elle donne un goût généreux aux préparations.
C'est un top produit de haute qualité constante, convenant pour siphon, batteur et appareil à crème fouettée. La plénitude du goût de la vraie crème
créme culinaire président 18% - 1 Litre - UHT
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