La crème sous pression Debic est la référence de crème fouettée sur le marché de la restauration.
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La meilleure crème polyvalente contenant 20 % de matières grasses.
La crème 35% Debic est une crème multifonctionnelle. une bonne tenue et une bonne fermeté. En cuisson, elle donne un goût généreux aux préparations.
C'est un top produit de haute qualité constante, convenant pour siphon, batteur et appareil à crème fouettée. La plénitude du goût de la vraie crème
créme culinaire président 18% - 1 Litre - UHT
Crème à fouetter à base d’huiles végétales se prêtant parfaitement à toutes les applications culinaires et de fouettage. Sucrée pour plus de commodité.
La Debic Crème Sucrée est synonyme de qualité, de fiabilité et de rendement. Un goût de crème doux et plein, une superbe couleur blanche et une texture aérée.
Une base à foisonner pour réaliser tiramisù italien ou tout autre dessert à base de mascarpone. Idéale pour la préparation rapide de desserts.
un beurre fondu puis décanté, Le beurre clarifié se conserve mieux et supporte des températures plus élevées que le beurre ordinaire.
Convient pour les sauces, fondues et autres préparations.
± 50 tranches d’Emmental, au goût de noisette, doux et sucré.
La fontine (en italien, fontina) est un fromage italien, à base de lait de vache à texture demi-dure, produit de la Vallée d'Aoste Pour vos pizzas mais aussi dans différrents plats quiches, tartes, croquettes de fromage
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